https://resepmasakanayam.xyz/ – Jika Anda penggemar ayam, tentu Anda sudah mencicipi gurih dan pedas ayam olahan yang satu ini: Chicken Rica-rica Recipe. Seperti kuliner khas Sulawesi Utara lainnya, rasa ayam Rika-rica tentu gurih, pedas dan harum dari paduan rempah bekas. Ayam Rika-rica pedas umumnya disajikan dengan nasi panas. Bayangkan diri Anda memakannya panas! Menggiurkan dan membuatmu berkeringat, bukan?

Resep Masakan Ayam Rica Rica

Nah, kali ini Anda bisa membuat Chicken Rica-rica dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan dengan lidah Anda sendiri. Dijamin mudah kok, kepp resep dibawah ini.
Resep Ayam Rika Rika

Waktu persiapan
30 menit
Waktunya memasak
30 menit
Total waktu
1 jam

Jenis resep: Utama
Masakan: Indonesia
Saran presentasi: 5
Bahan
Bahan:

1 anak ayam muda (850 gr)
1 jus jeruk
1 ½ sdt garam
5 sdm minyak untuk menumis

Rempah-rempah diratakan:

8 potong cabai merah
10 potong cabe rawit / sesuai selera
Jahe 2 cm
1 serai, ambillah putihnya
2 daun kaffir limau
2 tomat, potong-potong

Bagaimana membuat

Ayam membagi 2 atau 4, jus lemon dan 1 ½ sdt garam. Biarkan 15 menit
Panggang di atas bara atau di oven sampai setengah matang
Tumis bumbu sampai matang, beri air jeruk nipis dan garam sisanya
Olesi ayam setengah matang dengan bumbu aduk sementara ayam ditusuk dengan garpu, dipanggang hingga ayam matang dan dibumbui habis

Sajikan Chicken Rica-rica dengan nasi hangat, taburi bawang goreng dan irisan mentimun. Jika Anda menyukai sayuran segar, tambahkan selada, basil, terong dan sayuran lainnya secukupnya. Pedas dengan pedas di lidah, iya! Selamat memasak!

Untuk membaca resep ayam yang lain klik resepmasakanayam

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *